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Categoría: Primeros platos

Caldos

Sopa fría de pepino y yogurt

Receta Sopa fría de Pepino y Yogurt por gourmet | Recetas | 0 Comentarios Receta de Sopa fría de Pepino y Yogurt, elaborada con Aceite de Oliva Virgen Extra y pepino. Para Gourmets amantes de

Ensaladas

Ensalada medieval

INGREDIENTES PRINCIPALES Preparación de la receta Primero echamos en una sartén abundante aceite. Reservamos. Lavamos y cortamos las orejas en tiras y cuando el aceite esté caliente, las freímos en la sartén.

Arroces

Arroz meloso

INGREDIENTES PRINCIPALES Preparación de la receta En primer lugar, pelamos 2 dientes de ajo y 1 cebolla y picamos todo finamente. Limpiamos los mejillones bajo el grifo. Limpiamos la sepia y los calamares, desechando las impurezas y la pluma.

Entrantes

Bocadillo de Calamares

Ingredientes Para 2 personas Cómo hacer un bocadillo de calamares Dificultad: Media Comenzamos limpiando el calamar y separando las aletas y tentáculos. El cuerpo lo cortamos en anillas con un

Entrantes

Salmorejo Cordobés

Ingredientes Para 6 personas Cómo hacer salmorejo cordobés tradicional Dificultad: Fácil Para hacer el salmorejo, me gusta ir mezclando los ingredientes paso a paso para así conseguir la textura perfecta. Comienzo lavando

Pasta

Macarrones en corona

INGREDIENTES PRINCIPALES Preparación de la receta – En una cacerola con abundante agua salada hirviendo, eche los macarrones y deje que cuezan el tiempo indicado en el paquete.– Mientras, pique

Caldos

Lentejas guisadas estilo tradicional

INGREDIENTES PRINCIPALES Preparación de la receta  Para preparar la receta de Lentejas guisadas al estilo tradicional: Todavía me acuerdo de mi abuela materna, en la mesa camilla, mirando las lentejas

Arroces

Arroz con bogavante

Una de las mejores receta de arroz que tenemos es el arroz con bogavante, uno de mis preferidos sin duda. Es muy fácil de preparar y hoy os voy a